На магичния остров Тасос, природата ни предлага автентичните маслини от вида "Трумбес", продукт със защитено наименование за произход, както и изключителния студено пресован зехтин, чиято слава надхвърля границите на страната ни!
Ифкадиа
Ифкадиа ( или юфкадеес) е тракийски, традиционен вариант на италианската паста папардела и на гръцката юфка. Насладете се на много и различни оригинални ястия!
Касери (кашкавал) от Ксанти
Воден от традицията, кашкавалът, произведен в Ксанти и в околните села е наистина с изключителни качества. Който го опита ... го опитва отново!
Кус Кус
Може "кус кус" като продукт да е донесен при нас от арабите, но също така и от Северна Африка, но в Тракия, тези малки кръгли тестени топчета са едно естествено удоволствие, варени във вкусен бульон и обикновено използвани за гарнитура!
Траханас (трахана)
Дали солена или сладка, местната трахана, този така обичан продукт на страната ни, представлява един от основните компоненти за различни традиционни, но и оригинални рецепти на нашия район.
Умач
Умач (или трифтария) е ръчно приготвено тракийско тестено изделие и е идеално за супа. Всичко, от което се нуждаете за стомаха!
Сиропиаста (сиропирани сладкиши) от Ксанти
Традицията на Изтока в приготвянето на сладкиши е особено почитана в град Ксанти. Шекер паре, сарагли, толумби, млечни баници, всичко е тук, за да го опитате и да му се насладите!
Мед от Тасос
Един от най-известните медове в района ни е боровият мед от Тасос. Опитайте го, вземете си от него и го подарете на хората, които обичате!
Колбаси от Драма
Някои хора, пътуват километри, за да си купят изключителните луканки и колбаси, които могат да се намерят в град Драма. Не само си струва усилието, но е те са причина, винаги да се връщате към вкуса който сте обичали и продължавате да обичате!
Пъстърви от Драма
Пресните пъстърви, на които можете да се насладите на Изворите Кефаларио в района на Драма са една истинска мечта!
Вино от Марония
Известен още като един от "пътищата на виното" и дегустацията, който преминава през Комотини и Родопи. Тук може всеки да намери виното, което трябва да е пил и самият бог Дионисиос!
Зехтин от Марония
Тук се намират хората, които обработват майката земя и произвеждат един известен и изключителен зехтин отличен с международни награди и с божествен вкус! Как да не го предпочетеш?
Вино от Драма
... и " пътищата на виното" се разширяват още по на запад, до известния град Драма. Тук вината, едно по едно Ви очакват, за да ги опитате, било на празник или на фестивала виното или някое ентусиазирано парти, придружавани от уникални местни ястия и деликатеси!
Мастихатос Халвас Драма
Един истински сладък деликатес е тази толкова специална халва от Драма. И сладка и с аромат на мастиха ... за да се чувстваш и сит!
Картофи & Фасул от Като Неврокопион
Отново в Драма! Тук картофите и фасула са наистина нещо друго! Производството на тези продукти на това място изключва представите за качество и количество. Предпочетете ги, както в ястията, за да ги опитате, така и за Вашата собствена кухня.
Сутзук локум от Комотини
Толкова известен и широко разпространен е тази източен сладкиш в Комотини, че само едно опитване ще Ви остави без думи!
Ципуро от Язмос
Кой каза, че ципурото не е разпространена в нашите райони? В село Язмос, окръг Родопи в Тракия се произвежда това толкова качествено и "сладко за пиене" ципуро!
Зехтин от Еврос
Студено пресован зехтин с уникално качество можете да намерите и да си вземете от окръг Еврос. Тук хората, следвайки стъпките на традициите, произвеждат зехтин с уникално качество, който ще Ви спечели веднага!
Ядки, Тахан & Кафе Комотини
Не само са страгалите, но има още и бадеми, лешници и други ядки, с които град Комотини е известен. Изключително качествен тахан (пълнозърнест или обикновен), както и традиционното гръцко източно кафе, една смесица от аромати и култури в нашата чаша, са едни от най-ценните богатства, които можете да намерите в града.
Луканики (наденици) от Софлу
Колко са пътували тези колбаси, не само в цяла Гърция, но и по целия свят! От окръг Еврос произхождат тези колбаси с такъв вкус, силен и богат аромат, които се появяват, когато ги поставим на скара или във фурната!