Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λεκάνης Καβάλας «Οι Ρίζες» ιδρύθηκε το 1988 και διοργανώνει από το 1990, τη «Γιορτή Πατάτας», το πρώτο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου, με σκοπό την ανάδειξη του συγκεκριμένου αγροτικού τοπικού προϊόντος. Η ετήσια αυτή εκδήλωση που πραγματοποιείται εδώ 27 χρόνια, είναι πλέον θεσμός και αποτελεί μια γιορτή γευσιγνωσίας και προβολής της πατάτας, με ευρεία απήχηση.
Λόγω του εδάφους και των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν, η περιοχή της Λεκάνης παράγει τις ξεχωριστές ξερικές πατάτες «Μούτζουνους», ή πατάτες «Λεκάνης». Οι ποσότητες της ξερικής πατάτας είναι λίγες, γιατί δεν ποτίζονται όπως οι κοινές πατάτες, παρά μόνο από το νερό της βροχής. Το αποτέλεσμα, είναι η νοστιμιά της που την έχει κάνει γνωστή σε πολλές χώρες των Βαλκανίων και της Ευρώπης. Η «Γιορτή Πατάτας» πραγματοποιείται στον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Λεκάνης. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης στήνονται τραπέζια, όπου προσφέρονται στο κοινό, δωρεάν εδέσματα με βάση την πατάτα. Οι επισκέπτες, έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις φημισμένες πατάτες της Λεκάνης, με τη συνοδεία παραδοσιακής μουσικής από ζωντανή ορχήστρα και δημοτικούς χορούς με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων που συμμετέχουν στην εκδήλωση.
Η εκδήλωση στοχεύει αφενός στην τουριστική ανάδειξη της περιοχής με την αύξηση του ρεύματος των επισκεπτών, όχι μόνο της ΠΕ Καβάλας και της Περιφέρειας ΑΜΘ, αλλά και της υπόλοιπης Ελλάδας και αφετέρου, στην πολιτιστική ανάδειξη της περιοχής με την παρουσίαση των παραδόσεων, των εθίμων και του τρόπου ζωής των κατοίκων της περιοχής. Επιπρόσθετα, στο κτίριο του σχολείου, βρίσκεται και το Λαογραφικό Μουσείο της Λεκάνης, το οποίο μένει ανοικτό καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης και μπορούν οι επισκέπτες να το επισκεφθούν, εντελώς δωρεάν. Το μουσείο διασώζει πτυχές από την ιστορία και την καθημερινή ζωή των κατοίκων της περιοχής, τις ασχολίες τους, μέσα από αντικείμενα, έπιπλα, ενδυμασίες. Επίσης, υπάρχουν πληροφορίες για τις μεθόδους εργασίας και τα εργαλεία που χρησιμοποιούσαν για την καλλιέργεια και παραγωγή των τοπικών προϊόντων (πατάτα, φασόλια κ.α.).
Η είσοδος στην εκδήλωση είναι ελεύθερη για όλους.
Η ΠΕ Καβάλας στηρίζει τη συγκεκριμένη διοργάνωση, η οποία προάγει την παραγωγική ταυτότητα του τόπου, καθώς αναδεικνύει τα τοπικά προϊόντα και την τοπική παραδοσιακή διατροφή. Συμβάλλοντας σε μία προσπάθεια διατήρησης της τοπικής κληρονομιάς και τόνωσης της πολιτιστικής, κοινωνικής και οικονομικής ανάπτυξης της τοπικής κοινωνίας, με στόχο την προσέλκυση του κοινού της περιοχής όσο και των επισκεπτών/τουριστών άλλων περιοχών, εισηγούμαστε τη συνδιοργάνωση της εκδήλωσης με τον τίτλο «Γιορτή Πατάτας».
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΚατά τη διάρκεια της εκδήλωσης στήνονται τραπέζια, όπου προσφέρονται στο κοινό, δωρεάν εδέσματα με βάση την πατάτα. Οι επισκέπτες, έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις φημισμένες πατάτες της Λεκάνης, με τη συνοδεία παραδοσιακής μουσικής από ζωντανή ορχήστρα και δημοτικούς χορούς με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων που συμμετέχουν στην εκδήλωση. Επιπρόσθετα, στο κτίριο του σχολείου, βρίσκεται και το Λαογραφικό Μουσείο της Λεκάνης, το οποίο μένει ανοικτό καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης και μπορούν οι επισκέπτες να το επισκεφθούν, εντελώς δωρεάν.