Έθιμο της Κοινότητας Πολυσίτου που διοργανώνεται την Καθαρά Δευτέρα. Το έθιμο άρχισε να αναβιώνει ξανά το 1999, μετά την ενοποίηση των κοινοτήτων και την δημιουργία του Δήμου Βιστωνίδας. Παρουσιάζονται με σατυρικό τρόπο τα ήθη και έθιμα των Θρακιωτών της Ανατολικής (...)
κυρίως Θράκης, με παρέλαση, αναπαράσταση παλαιών και σύγχρονων γεγονότων, καθώς και 24ωρο γλέντι που ξεκινάει από την Κυριακή και συνοδεύεται από νηστίσιμα εδέσματα, παρασκευασμένα από τις γυναίκες του χωριού.