Рамсарской Конвенции и частью сети "НАТУРА 2000г". 140 км реки, протекающей по греческой территории, - это "источник жизни для всего региона". Ущелье реки Нестос, т.е. её участок длинной 17 км от Ставруполи до Токсотес с 1977 года имеет статус эстетического леса и охраняемой природной территорией. Ущелье Нестос - природный объект необыкновенной красоты и заповедник для многочисленных животных, среди них - несколько редких видов. Крутые, скалистые и заросшие склоны ущелья, величественные и впечатляющие пещеры привлекают многих туристов. Посетители могут восхититься великолепием природы или спускаясь по реке в каноэ или пешком по марщруту Галани, одному из самых красивых туристических маршрутов, которые может предложить Греция. В лесу есть площадки для отдыха, а размещение, отдых, и хорошая еда в селах с теплом и гостеприимством местных жителей области дополняют удовольствие посетителя. Прибрежные территории реки имеют площадь 23,000 стреммы. Здесь обитает около 500 видов флоры, фауны и 213 видов млекопитающих, амфибий и несколько рептилий, которые являются редкими и исчезающими видами.