Stavroupli’den Toksotes’e kadar olan 17 km’lik bölümü 1977 yılı Cumhurbaşkanlığı kararnamesiyle özel koruma alanı ormanı ilan edilmiştir. Nestos Boğazı olağanüstü bir doğal güzelliğe sahip olmanın yanı sıra ülkemizin nadir görülen türlerin de dâhil olduğu faunasının önemli ölçüde çoğunluğuna ev sahipliği de yapmaktadır. Boğazın sarp, kayalık ve aynı zamanda yeşil yamaçları ziyaretçilere unutamayacakları manzaralar yaşatmaktadır. Doğanın görkemini Boğazı kanoyla geçerek veya Yunanistan’ın en güzel yürüyüş güzergâhlarından biri olan Galani patikasında yürüyerek içinizde hissedebilirsiniz. Orman dinlenme tesisleri, konaklama için tesisler, büfeler ve lezzetli yemeklere Trakya insanının sıcak misafirperverliği ile civar köylerde ulaşabilirsiniz. Nestos Boğazı’nın doğal güzelliği yaklşık 23.000 dönümlük bir alana yayılmakta ve 500 tür bitki ve memeliler, amfipler ve sürüngenlerin de dâhil olduğu ve çoğu nadir türle olan 213 tür hayvanı barındırmaktadır.