Meriç Deltası, Avrupa'nın en önemli ekosistemlerinden biridir ve Ramsar Sözleşmesi (1971) kapsamında uluslararası bir sulak alan olarak kabul edilmiştir. Burası nadir ve nesli tükenmekte olan türler için bir koruma ve doğal yaşam alanıdır. Toplam 111.937 kilometrekarelik bir alanı kaplayan Delta, tortu birikintileri ve Meriç Nehri'nin tatlı su akışının deniz akıntılarıyla etkileşimi sonucu oluşmuştur. Ayrıca, nehrin Trakya Denizi'ne açılan iki çıkışında küçük adacıklar (Asani, Xera Asani, Karaviou Xiradi), kum tepeleri, lagünler (Drana, Laki, Monolimni, Paloukia), tatlı su gölleri (Nymphae, Tsekouri, Skepi, Spitia, Gynaika), bataklıklar ve tuzlu ve acı sulu sulak alanlar oluşmuştur. Deltanın kuş göç yolları üzerindeki elverişli coğrafi konumu, nispeten ılıman iklimi ve uzak, insanlarca erişilemeyen alanları, çok sayıda hayvan türünün barınması için ideal koşulları sağlamaktadır. Delta 46 balık türüne, 7 amfibi türüne, 21 sürüngen türüne ve 40'ın üzerinde memeli türüne ev sahipliği yapmaktadır. Ancak, bunlar arasında en önemlisi Yunanistan'da bulunan 422 kuş türünden 316'sının gözlemlendiği kuş faunasıdır. Ekosistem, balıkçıllar, flamingolar, karabataklar, martılar, kuğular, küçük sakarcalar, Sibirya kazları ve yırtıcı kuşlar gibi türleri destekleyerek yuva kurma ve beslenme açısından doğal bir yaşam alanı olarak hizmet vermektedir. Ayrıca kış aylarında kuzey Orta ve Doğu Avrupa'dan göç eden büyük su kuşu popülasyonları için bir sığınak ve güney bölgelere giden birçok göçmen kuş için hayati bir dinlenme ve toplanma alanı olarak işlev görmektedir. Bölgedeki kuş popülasyonları 30.000 ile 150.000 arasında değişmekte olsa da son yıllarda 50.000 ila 60.000'i geçmemiştir. Bitki örtüsü bakımından Delta, Akdeniz deltalarında bulunan tüm tipik oluşumlar ve bitki örtüsü türlerini (yaklaşık 350 bitki türü) barındırmaktadır. Deltanın “taşkın yatağı bölgesi” olarak bilinen kuzeydoğu kesimi, ılgınlardan oluşan yoğun çalı kümeleriyle kaplıyken, nehir kıyıları boyunca kavak, söğüt, kızılağaç, karaağaç ve tırmanıcı bitkilerden oluşan yoğun orman gelişimi göze çarpmaktadır. Daha güneyde, Nymphon Gölü ve diğer tatlı su göllerinin etrafındaki yoğun sazlıklarla karşılaşılmaktadır. Nehir kıyısı ormanları, su kaynaklarının düzenlenmesinde ve toprak yönetiminde hayati bir rol oynayan özel bir ekolojik değere sahiptir. Lagünlerin, tatlı su kanallarının ve Meriç Nehri boyunca uzanan tüm su havzalarının acı sularında, sulak alanın en önemli bitki örtüsü gelişir ve üç gruba ayrılır: tamamen su içinde olan su bitkilerinden oluşan bitki örtüsü, köklü veya köklü olmayan türlerden oluşan bitki örtüsü (su yüzeyinde yüzen yaprakları veya çiçekleri olan, nilüferler ve su kestaneleri gibi, tipik olarak daha sığ alanlarda) ve esas olarak yaygın kamışlar ve sazlar gibi yarı batık türlerden oluşan sazlık topluluklarının tanı olduğu bitki örtüsü. Bunlardan sonuncusu, bölgede kuş yaşamı için son derece önemlidir. Sulak alana yönelik tehditler arasında tuzluluk seviyesinin artması, kontrolsüz ve yasa dışı avlanma, hayvan otlatmada aşırıya kaçılması, arazi drenajı ve sazlıkların yakılması yer almaktadır.